Gefrierschrank einstellen
Für den Anfang ist die beste Temperatur für einen Gefrierschrank -18 Grad oder kälter. Bakterien können bei dieser Temperatur nicht weiter wachsen. Halten Sie den Gefrierschrank auch sauber und tauen Sie ihn alle 3 Monate auf. Wenn Sie einen Gefrierschrank ‘noFrost’ haben, ist ein Abtauen grundsätzlich nicht erforderlich. Reinigen Sie die Schubladen jedoch regelmäßig.

Sie können die Suppe ca. 3 Monate in einem modernen Kühlschrank mit separatem Gefrierfach aufbewahren.  
Wenn Sie nur ein kleines Gefrierfach im Kühlschrank haben, ist die Lagerzeit kürzer.


Jeder Gefrierschrank arbeitet mit einem Sternensystem. Dies zeigt die Temperatur im Gefrierschrank an. Dieses Sternensystem besteht aus null bis vier Sternen. Ein Vier-Sterne-Gefrierschrank kann am kältesten sein und ein Null-Sterne-Gefrierschrank ist der kälteste. Wenn Ihr Gefrierschrank jedoch vier Sterne hat, bedeutet dies auch, dass das Gerät die meiste Energie verbraucht. Überlegen Sie also genau, ob Sie tatsächlich einen Vier-Sterne-Gefrierschrank benötigen.

- Mit einem 0-Sterne-Gefrierschrank können Sie nur Eiswürfel herstellen, keine gefrorenen Produkte darin aufbewahren.

- Ein 1-Stern-Gefrierschrank ist etwas kälter, etwa -6 Grad. Sie können darin maximal eine Woche lang Tiefkühlprodukte lagern

- Ein Zwei-Sterne-Gefrierschrank ist -12 Grad oder kälter. Hier können Sie Produkte für einen Monat lagern.

- Ein 3-Sterne-Gefrierschrank ist -18 Grad oder kälter. Hier können Sie Produkte für einen Monat bis zu einem Jahr lagern.

- Die kältesten Gefrierschränke haben vier Sterne, bei denen die Temperatur -24 bis -40 Grad beträgt. Hier können Sie Ihre Produkte jahrelang      aufbewahren. Es ist auch möglich, Lebensmittel darin einzufrieren.

Gefriersternbezeichnung
Dieser Gefriertyp verbraucht am meisten Energie. Überlegen Sie daher genau, ob Sie diesen Gefrierschrank tatsächlich benötigen. Trotzdem haben die meisten Gefrierschränke heutzutage vier Sterne, weil man sonst keine Lebensmittel einfrieren kann. Die ideale Temperatur für Ihren Gefrierschrank beträgt jedoch -18 Grad. Ihre Produkte werden bei dieser Temperatur optimal gelagert.

Seien Sie vorsichtig mit Kühlschränken mit Gefrierfach
Wenn Sie einen Kühlschrank mit Gefrierfach kaufen, kann es vorkommen, dass das Gefrierfach ein oder zwei Sterne hat. Dies ist normalerweise bei den günstigeren Modellen der Fall. Beachten Sie also, dass Sie hier nur Eiswürfel und Eis aufbewahren und keine Lebensmittel einfrieren können.